原料商城 : 湘菜原料配送|湘菜食材|长沙唐杰食品配送有限公司

钢盆鱿鱼（雕花鱿鱼）

￥14.90/包

已有27575人关注

500g/包，品质非常好，份量足。
珍珠藕丸（不辣）

￥10.90/包

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鲜滑可口，软糯弹牙，老少皆宜。
虎皮肘子（2斤）

￥28.90/包

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虎皮肘子色泽红亮，皮糯肉香，肥而不腻。
腊草鱼尾（减盐）

￥23.90/斤

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用柴火熏的腊草鱼尾巴，肉质肥厚，有嚼头。
鱼头酱椒（已调味）

￥78.90/罐

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成品酱椒，无需二次加工，直接撒鱼头上面蒸制就可以。另外一个好处就是味道能保持一致，不会让顾客感觉味道的波动。
鱼头剁椒（已调味）

￥84.90/罐

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贺福记餐饮装红鱼头剁椒，3KG/罐。
扇子骨（马佬倌）

￥32.90/包

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湘菜特色食材，可制作多种风味。
鹿茸菇（菌）

￥35.90/斤

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干净营养，味道浓郁，口感脆嫩，做法多样。
汉寿甲鱼（750g）

￥53.90/包

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正宗汉寿甲鱼，鲜活甲鱼宰杀，低温锁鲜。
小炒肉酱油（大瓶装）

￥31.90/瓶

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湘菜辣椒炒肉特色酱油，也可用于其他湘菜小炒菜品。
橘子包

￥13.50/包

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目前餐厅流行的点心食材，10个一盒。
湖南本地酱辣椒

￥7.90/斤

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正宗湖南风味酱辣椒，选用湖南本地辣椒腌制，口味酸辣、香脆的酱辣椒，只有这种辣椒才能做出酱椒（开胃、双色）鱼头的正宗味道。
山胡椒油（20瓶）

￥89.00/件

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湘菜用得非常多的一款山胡椒油。
浏阳豆豉

￥4.50/包

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浏阳豆豉是制作湘菜的必备调料，在湘菜中的运用就不累述了，因为没有哪个湘菜不知道浏阳豆豉该怎么使用。
秘制甲鱼酱（金汤、黄汤）

￥89.00/包

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做甲鱼的特色酱料，1大包可做40斤甲鱼。
老长沙口味虾酱（3公斤）

￥109.00/桶

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做小龙虾的秘制酱料，适合做口味虾、香辣虾等小龙虾菜品。
临武血鸭（带单独血酱）

￥28.90/包

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大品牌舜华生产的香辣血鸭，品质过硬，带单独血浆。
腊鱼（减盐）

￥19.90/斤

已有20349人关注

新鲜原料，传统工艺熏制，讲究的就是熏香腊味。
猪血丸子（4个装）

￥15.90/包

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湖南邵阳特产，一包4个丸子，一个做一份菜品。
农家烟笋

￥35.90/斤

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烟笋为湘菜餐厅必备菜品之一，极具地方特色的食材，也是广受好评的顾客喜爱的菜品。本产品笋肉细嫩，带有淡淡烟熏味，而不是那种烤糊的次品货。

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